Points forts
- Apprenez-en plus sur la vie quotidienne d'une ferme d'altitude
- Goûtez crêpes, glaces et jus frais à la fraise
- Découvrez la culture des fraises dans le climat frais des collines
Présentation
Nuwara Eliya se trouve à environ 1 900 mètres d'altitude, et son climat frais est l'un des rares au Sri Lanka où la fraise pousse bien. Plusieurs fermes autour de la ville accueillent les visiteurs, qui peuvent voir les plants, découvrir leur culture et goûter le résultat.
Au programme
Une visite type commence par une courte promenade dans les cultures, souvent sous serre ou en planches couvertes. Le personnel explique comment les plants sont élevés, arrosés et cueillis. Vient ensuite le moment préféré de beaucoup : un café qui sert crêpes, gaufres, glaces, milkshakes et fruits frais à la fraise. Fraises mûres, confitures et autres produits sont en vente à emporter.
Certaines fermes proposent la cueillette, mais beaucoup non : renseignez-vous avant d'y aller.
Durée
Environ une heure, pause au café comprise.
Quand y aller
Les fraises sont cultivées une grande partie de l'année, mais la production varie selon la météo. Venez le matin ou en début d'après-midi, les cafés pouvant fermer en début de soirée. La période des vacances d'avril est la plus fréquentée.
Comment y aller
Les fermes les plus connues sont à quelques minutes de route de Nuwara Eliya, notamment sur la route d'Ambewela et de Pattipola. Un tuk-tuk ou votre chauffeur peut vous y conduire.
Conseils pratiques
- Prévoyez du liquide ; toutes les fermes n'acceptent pas la carte.
- Combinez avec la région d'Ambewela ou la route vers Horton Plains.
- Les fraises s'abîment vite : achetez-les en dernier.
Associez la visite à une usine de thé ou à une balade au lac Gregory. Voir que faire à Nuwara Eliya et les hôtels à Nuwara Eliya.